RESEP MAKANAN
![](https://alfamidiku.com/medias/content/content-1526012135.jpg)
Nasi lidah cabe Ijo
Bahan-bahan:
-
250 gram lidah sapi
-
Cabe keriting hijau 100 gr
-
Tomat hijau 5 buah
-
Bawang merah 6 siung
-
Bawang putih 4 siung
-
Daun jeruk 2 lembar
-
Gula putih 1 sdm
-
Garam merica secukupnya
-
Minyak 100 ml
-
Goreng lidah sapi hingga crispy dan sisihkan
-
Untuk sambalnya sambal ijo, Potong potong cabe keriting hijau, bawang putih, bawang merah & tomat hijau
-
Rebus sampai layu
-
Uleg kasar
-
Goreng/ tumis
-
Masukan daun jeruk
-
Masukan garam & gula putih
-
Masak sampai airnya surut dan sajikan dengan lidah goreng