Resep Minuman Bir Pletok
Bahan-Bahan: 400 ml air 50 g gula batu 5 cm jahe emprit 3 buah pekak 2 buah kapulaga 2 cm kayu manis 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun pandan 1 batang serai 1 sdm serutan kayu secang 1/4 buah pala, biarkan utuh   Cara Membuat: Bakar jahe hingga harum. Memarkan. Iris tipis. Sisihkan. Potong-potong, daun pandan dan serai. Sisihkan. Masukkan sisa bahan ke dalam
Resep Arsik Ikan Mas
Bahan-Bahan: 2 ekor ikan mas besar (@1 kg), bersihkan, potong-potong 2 buah jeruk nipis, ambil airnya ½ sdm garam 2 l santan cair, dari 1 butir kelapa 250 g kacang panjang, potong 15 cm 100 g bawang lokio 2 buah tomat, potong 6   Bumbu Halus: 100 g butir bawang merah 50 g bawang putih 75 g cabai merah keriting 75 g cabai
Asinan Rambutan
Bahan-bahan:  200 gram rambutan kupas biji 4 buah jus jeruk songkit sisakan untuk garnish 5 buah kiamboy warna putih 3 buah cabai rawit merah (iris tipis) 4 sdm gula pasir sejumput garam 200 ml air panas   Larutkan gula pasir dan garam dengan air panas, rendam kiamboy sebentar Lalu siramkan di atas rambutan, tambahkan bahan-bahan lainnya, aduk rata, dinginkan dan
Nasi lidah cabe Ijo
Bahan-bahan:  250 gram lidah sapi Cabe keriting hijau 100 gr Tomat hijau 5 buah Bawang merah 6 siung Bawang putih 4 siung Daun jeruk 2 lembar Gula putih 1 sdm Garam merica secukupnya Minyak 100 ml     Goreng lidah sapi hingga crispy dan sisihkan Untuk sambalnya sambal ijo, Potong potong cabe keriting hijau, bawang putih, bawang merah & tomat hijau Rebus sampai
Nasi Ayam Telur Asin
Bahan-bahan:  Fillet Ayam Telur Tepung kentang Saus telur asin: 3 Telur asin, kuningnya saja, dilumatkan 2 sdm daung bawang iris halus 2 sdm margarine 3 Siung bawang putih Kaldu ayam bubuk Susu  Ayam goreng: 1. Iris ayam tipis2, berikan garam merica secukupnya 2. masukan kocokan telur, dan tepung kentang, aduk rata 3. goreng hingga kecoklatan dan matang   saus telur asin : 1. hancurkan kuning telur asin